November 14-én az Astoria Hotelben az Egri Borvidék helyzetével foglalkozó előadások keretében ismerhették meg a szakmai érdeklődők az borvidék helyzetét, fejlődési irányát. Az Egri Borkerten 19 egri borászat borát is kóstolhatták az érdeklődők.

Az előadások a rendező, Bor és Piac magazin főszerkesztőjének, Bozzai Zsófiának „Borfogyasztási szokások” című elemzésével indultak, majd  Dr. Pók Tamás, az Eszterházy Károly Főiskola tanára mutatta be az autentikus egri bortermelőt. Ebben ismertette az ikonikus egri borászok borkészítési filozófiáját. Mészáros Péter, mutatta be néhány szóval azt a sajátságos borkomplexumot, melyet Csutorás Ferenccel és Csernus Imrével hoztak létre. A siker országos: a misszió úgy kezdődött, hogy megmentik az egykori érseki szőlőskert tőkéit. Ma már a látogatóközponthoz kemping és borklub is tartozik, és évről évre komplex, különleges aromájú borokat készítenek.

Az Egri Borkert presztízsrendezvényén a borszakértők is jelen voltak 2015. november 14-én az Astoria Hotelben. Fotó: Bozzai Attila

Adamovich Károly, a Gróf Buttler Pincészet borásza az egri termékleírás fogyasztói vonatkozásait elemezte előadásában, ebből kiderült: a Shiraz fajtával kizárólag a prémium kategóriás egri borok között találkozhatunk. Csányi Gergely szőlész-borász szaktanácsadó a lengyel piac igényei szempontjából elemezte az egri borok kérdéskörét, aki sajnálatosnak tartja, hogy az olasz borok szinte kiszorítják a magyar bort a lengyel piacról. A magyar bormarketing hiányát nevezte meg problémaként.

Az előadásokat követő kóstoláson egyértelművé vált, miért tartja számon az egrit a csillagok, a rozék, a bikavérek boraként a közvélemény. A következő borászatok mutatkoztak be a rendezvényen:

Almagyar-Érseki Szőlőbirtok
Balga Családi Pincészet
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
Böjt Borászat
Egri Korona Borház
Gajdos Pincészet
Gróf Buttler Borászat
Hagymási Pincészet
Havas & Timár Pincészet
Juhász Testvérek Pincészete
Kovács Nimród Winery
Nyolcas és Fia Borház
Petrény Borászat
Pók Tamás Pincéje
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet
Tarjányi Pince
Thummerer Pince
Varsányi Pincészet
Vincze Pincészet

 

Bor és Piac / MCOnet