A kenyér ünnepe Magyarországon Szent István napjához, augusztus 20-ához kapcsolódik. A kenyér világnapja viszont október 16-a.

 

A svájci székhelyű Pékek Világszövetsége jelölte ki ezt a napot, még a 2001-ben tartott kongresszusán. A szakma képviselői azért határoztak úgy, hogy legyen a kenyérnek is világnapja, mert ez alkalmat kínál a bemutatkozásra. Felhívhatják a figyelmet a világ legfontosabb élelmezési cikkének jelentőségére. Beszélhetnek arról, hogy a kenyér életfontosságú ásványi anyagokat tartalmaz, és fontos energiaforrás, ezért fogyasztása nélkülözhetetlen. A kenyér világnapjához csaknem harminc ország csatlakozott, elsősorban karitatív jelleggel. Így kapcsolódott be a Magyar Pékszövetség is. Az idén a Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskolában, Budapesten tartják az országos központi ünnepséget. A megyében a pékszövetség felhívására Kovács Károly vállalkozó (Heves), a Kállai Pékség (Füzesabony), a Kápolnai ÁFÉSZ Pékség (Kápolna), a Rádi Pékség és a Svéda Pékség (Eger), valamint Andornaktályáról a Kurdi Pékség két-két gyermekintézményt lep meg dagasztott és kemencében sütött finomságokkal.

pcs