Az Egri Bikavér-termelők összefogását dicséri a III. Egri Borok Gálája, amely példaértékű lehet más borvidékek számára is - ekképp summázták véleményüket a Budapesten, a Magyar Tudományos Akadémia impozáns épületében szombaton megrendezett bemutató résztvevői.

Az Egri Borvidékért Alapítvány által szervezett programon a 13 tagú „borvidéki borászválogatott" vonultatta fel legkiválóbb termékeit, összesen mintegy hatvan féle nedűt, közte 15 Egri Bikavért, amelyeknek külön standot is felállítottak. A délelőtti megnyitón - amelyre elsősorban szakmabelieket invitáltak a szervezők - Kaló Imre köszöntötte a megjelenteket. Szavai szerint a nemes borok a nép földhöz való ragaszkodásának gyümölcseként jelennek meg.

- A bor nem tud gyűlölni, csak szeretni, s az emberek közti igaz barátságot erősíti - tette hozzá a kiváló borász. A megyeszékhely polgármestere, Habis László szintén az összefogás fontosságát emelte ki, hozzátéve: a bor is a magyar kultúra szerves része. Dr. Hirt Mihály, az alapítvány kuratóriumának elnöke az Egri Bikavér jelentőségét hangsúlyozva úgy fogalmazott, hogy az az Egri Borvidék alfája és omegája is egyben, ezért segíteni kell azokat, akik tenni akarnak érte.

 

(forrás: heol.hu - eger.hu) - Eger Online

Szólj hozzá Te is a fórumon!