Lezajlott a borbírálat a főiskolán. Az „Eszterházy Károly Főiskola Bora 2005” cím elnyerésére 12 borász, illetve borászat összesen 22 borral nevezett. Idén az Eszterházy Károly Főiskola Bora címet a Varsányi Pincészet Debrői Hárslevelű (2003) és a Demeter Pincészet Egri Bikavér Reserve (2000) borai nyerték el.

A borbírálat szervező bizottságának elnöke Dr. Dula Bence egri hegybíró volt. A fehér és vörös borokat Pelle Béla elnökletével külön bírálta a zsűri. Így 2005-ben Eszterházy Károly Főiskola Bora címet a Varsányi Pincészet Debrői Hárslevelű (2003) és a Demeter Pincészet Egri Bikavér Reserve (2000) borai nyerték el. Az oklevelek átadására december 17-én pénteken este 7 órakor a főiskola évzáró rendezvényén kerül sor a Líceum Dísztermében.