Megnyílt a kilencedik Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát Napján a Dobó téren.

A borgasztronómiai fesztivált Dr. Nagy Imre polgármester köszöntötte. Megnyitójában elmondta: Egerben minden hetedik polgár kapcsolódik a szőlészethez, borászathoz. A Bikavér Ünnepen díjakat adtak át az elmúlt év legjobb borszakembereinek. A 2004-es év Egri Szőlőtermelője címet Rabóczki Attila; Varsányi Lajos az Év Egri Bortermelője, Szeredi Tamás az Év Egri Gasztronómusa kitüntető elismerést vehette át. A 2004-es év Szőlő- és Borkultúrájáért Emlékérmet a nemrég elhunyt Gál Tibornak ítélték oda, s egyperces néma felállással emlékeztek a nemzetközi hírű egri borászra. A 9. Egri Bikavér Ünnepén harminc borászat és 17 étterem három napon át kínálja specialitásait. A programok között jótékonysági édesség és borárverést is rendeznek.
pcs