Tilos a moslék
Felbolygatta a kedélyeket - és a vendéglátósokat az a rendelet, amely megtiltja az ételmaradék sertéshízlalásra való felhasználását.
A rendelet szerint veszélyes hulladéknak minősül az ételmaradék, így az adott konyha kötelessége annak ártalmatlanítása. Európa nyugati országaiban már ősztől tilos az étkezési hulladék sertésekkel való feletetése, ugyanis óvakodnak az állatbetegségektől, főleg a sertéspestistől. Erre a rendeletre azért volt szükség, mert az Európai Unióhoz való csatlakozásunk megköveteli a jogharmonizációt.
A legnagyobb probléma az, hogy bár a rendelet már régóta hatályba lépett, a vendéglátóhelyek tulajdonosai nem szereztek tudomást róla, hivatalos rendelkezést még nem kaptak.
A legnagyobb probléma az, hogy bár a rendelet már régóta hatályba lépett, a vendéglátóhelyek tulajdonosai nem szereztek tudomást róla, hivatalos rendelkezést még nem kaptak.