Az utóbbi időben megszaporodtak a vadon, kontroll nélkül szedett gombák fogyasztása miatti megbetegedések.

 

A nyári esőzések kedveztek a vadon termő gombák elszaporodásának. A közeli hegyekben, réteken számos gombaféle sokakat csábít a gombagyűjtésre. Az ÁNTSZ Heves megyei Intézetének közleményéből kiderül, hogy eddig szerencsére csak enyhébb lefolyású megbetegedéseket okozott a nem kellő ismerettel, saját szedésből, illetve ismerőstől, szomszédtól származó gomba. A további megbetegedések, illetve életveszélyes gombamérgezések megelőzése érdekében a szakemberek felhívják a lakosság figyelmét, hogy vadon termő gombából csak akkor készítsenek ételt, ha azt gombavizsgáló szakember fogyasztásra alkalmasnak minősítette. Az önkormányzatok által működtetett piacokon alkalmazott gombaszakértő aláírt igazolást ad a megvizsgált gomba fogyaszthatóságáról. A gombaszakértő alkalmazásáról a piacot üzemeltető önkormányzattól lehet információt kérni.

pcs